Nutrition 2023: Ernährungstherapie ohne Grenzen

Obwohl wir Menschen sehr soziale Lebewesen sind, haben wir in vielen Bereichen Grenzen geschaffen oder vor allem in letzter Zeit eine externe Grenzziehung selbst erfahren müssen.

Aus diesem Grund stellen wir die 22. Dreiländertagung unter das Motto: „Ernährungstherapie ohne Grenzen“, und möchten mit der Veranstaltung aufzeigen, wie wir Grenzen in der allgemeinen Ernährung und vor allem in der Ernährungsmedizin gemeinsam überwinden und auflösen können.

Dabei geht es uns neben dem länderübergreifenden Zusammenwirken im Bereich der Ernährungsmedizin auch darum, Grenzen im Zusammenwirken der unterschiedlichen Berufsgruppen und der medizinischen Fachdisziplinen, welche in die klinische Ernährung involviert sind, zu überwinden. Ernährungsmedizin ist Teamsache.

Das bereits 2019 etablierte Forum „Next Generation“ für junge, neu interessierte Kolleginnen und Kollegen soll rezentes Basiswissen der klinischen Ernährung vermitteln und den Einstieg in den aktuellen Diskurs ermöglichen. Neben weiteren Schwerpunkten, wie der Ernährung im Intensivbereich, möchten wir wieder organspezifische Ernährungsthemen besprechen.

Darüber hinaus werden wir Highlights der Forschung und ihre möglichen Konsequenzen für die praktische Umsetzung in der täglichen Ernährungstherapie beleuchten.

Weitere Programmpunkte beziehen sich auf Gewährleistung von Nachhaltigkeit in der Nahrungsmittelproduktion und auf aktuelle und vielleicht noch kommende Megatrends in der allgemeinen Ernährung.

Wir hoffen, Ihr Interesse geweckt zu haben und freuen uns auf ein Wiedersehen in Bregenz.

Bitte merken Sie sich den Termin auf Ihrem Kalender vor.

Kongresspräsident:innen: Dr. Patrick Clemens, Univ.-Prof. Dr. Peter Fasching, Dr.ⁱⁿ Julia Traub, BSc. MSc.

NUTRITION 2023, 22. DREILÄNDERTAGUNG: Arbeitsgemeinschaft für Klinische Ernährung | Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin | Gesellschaft für Klinische Ernährung der Schweiz

VERANSTALTUNGSORT: Bregenzer Festspiel- und Kongresshaus, Platz der Wiener Symphoniker 1, 6900 Bregenz

HOTELBUCHUNG: Convention Partner Vorarlberg – Bodensee-Vorarlberg Tourismus GmbH | Römerstraße 2, 6900 Bregenz | (f) +43.5574.434 43 23 | service@convention.cc